Sítrónu smyrsl vörur eru dýrmæt vara, ekki aðeins fyrir heimamarkaðinn, heldur einnig flutt til landa, sem gefur ræktendum þessa kryddgrænmetis tækifæri til að breyta lífi sínu.
Perilla lauf hafa lengi verið kunnuglegt krydd í daglegum máltíðum, ekki aðeins víetnömskra fjölskyldna, heldur einnig annarra landa eins og Japan, Kína, Kóreu...
Auk matarnotkunar er sítrónu smyrsl einnig þekkt sem áhrifarík lækninga- og fegurðarjurt. Þess vegna eru perilla vörur dýrmæt vara, ekki aðeins á innlendum markaði, heldur einnig flutt til landa, sem gefur ræktendum tækifæri til að breyta lífi sínu.
Það er talin dýrmæt sígaretta
Vísindaheitið Perilla frutescens er perilla frutescens. Jurtótt, 0.5-1 m á hæð. Blöðin eru gagnstæð, brúnir tannanna með hak, undirhliðin fjólublá, stundum eru báðar hliðar fjólubláar, brúnar eða grænar með gróft hár. Lítil blóm vaxa í minnkandi xim á oddinum á greinunum, hvít eða fjólublá, sem vaxa á móti.
Baby sítrónu smyrsl, kúlulaga. Öll plantan hefur arómatískar og loðnar ilmkjarnaolíur. Sítrónu smyrsl Norður-Kóreu eða Japan hefur tvær hliðar eru grænar, mikil verðmæti fyrir útflutning - innflutningur.
Vörur laufgræn sítrónu smyrsl uppskeru framboð á innlendum markaði og útflutning
Samkvæmt mörgum rannsóknum hafa perilla lauf um 40% olíuinnihald, þar á meðal mikið magn af ómettuðum fitusýrum, aðallega alfa-línólsýru.
Perilla inniheldur einnig 0.2% hreinar ilmkjarnaolíur og kolvetni, aldehýð, ketón, fúran... Sítrónu smyrslþykkni hefur reynst hafa margs konar notkun. Það getur brotið niður andoxunarefni, barist við ofnæmi, barist gegn bólgum eða þunglyndi.
Þetta efni er ofnæmisvaldandi og getur barist við æxli. Sérhver hluti perilla trésins er hægt að nota sem lyf. Blöðin hafa heitt kryddað bragð, svo þau eru oft notuð til að lækna kvef, hita, hósta, gera svitamyndun. Sítrónu smyrsl ávextir meðhöndla hósta, slímlosandi.
Jafnvel perilla twigs hafa róandi áhrif. Nýleg rannsókn sýndi fram á getu perilla laufþykkni til að hindra fjölgun SARS-CoV-2 veirunnar á ýmsan hátt.
Fyrir Japana eru perillablöð ómissandi í hefðbundnum réttum þeirra, sérstaklega hráfisksalötum vegna hlýju þeirra, tárast og getu til að hlutleysa suðu á hráum fiski.
Fyrir japönsku þjóðina eru sítrónu smyrsl ekki aðeins næringarríkt grænmeti sem hefur marga heilsufarslegan ávinning, heldur einnig tengt þeim hefðum sem mynda andlegt líf Japana. Þess vegna er þetta kjörinn markaður til að flytja út sítrónu smyrslauf á dýru verði.
Sítrónu smyrsl - hugsanleg uppskera
Með því að viðurkenna ávinninginn af sítrónu smyrsl sem og efnahagsþróun þessa grænmetis er hægt að flytja til útlanda á mjög háu söluverði, hafa sum héruð og borgir prófað líkan af sítrónu smyrsl (japönsk afbrigði) í samræmi við staðla VietGAP, GrobalGAP til að tryggja rétt gæði inntaks sem innflutningslöndin krefjast.
Fjölskylda herra Le Van Phuong er sem stendur eina heimilið sem ræktar sítrónu smyrsl í Dong Cao sveitarfélaginu, Pho yen Town, Thai Nguyen héraði. Eftir rúmlega 2 mánuði, til þessa, svæði meira en 360 m2 af grænu sítrónu smyrsl plantað tilraunir hans gaf multi-gott uppskeru. Hann sagði að grænt sítrónu smyrsl væri auðvelt í ræktun og umhirðu, kostnaður við fjárfestingu í áburði, skordýraeitur væri ekki eins mikill og að rækta annað grænmeti.
Uppfærðu fjölda gróðursetningar svæðisnúmera, pökkunaraðstöðu til að flytja landbúnaðarvörur til Kína í Gia Lai
Uppfærðu fjölda gróðursetningar svæðisnúmera, pökkunaraðstöðu til að flytja landbúnaðarvörur til Kína í Gia Lai
Uppskerutímabil græns sítrónu smyrsl varir í 7-9 mánuði. Grænt sítrónu smyrsl er líka mjög sjaldan meindýr, aðeins stöku sinnum sót rúmbugs, svo uppskeran er nokkuð stöðug.
Eins og er, eru græn sítrónu smyrslauf seld af fjölskyldu hans fyrir 18,000 VND/kg. Þegar fjölskyldan áttaði sig á því að þessi planta er auðveld í ræktun, hentug fyrir staðbundin jarðvegsskilyrði, loftslag og tiltölulega mikla hagkvæmni, ákvað fjölskyldan að planta um 1,500 m2 af grænu sítrónu smyrsl á sumrin.
Lam Thao sveitarfélagið, Luong Tai hverfi, Bac Ninh héraði er einnig að innleiða hátæknilega ræktunarlíkön með notkun, með verkefninu að rækta sítrónu smyrsl í gróðurhúsum, 8 hektara svæði, til útflutnings til Japan.
Fröken Nguyen Thu Huyen, tæknifulltrúi líkansins, sagði: „Græna sítrónublaðið til útflutnings ætti að vera í sömu stærð, ekki rifið. Laufin sem valin eru til útflutnings eru af 7. eða fleiri blöðum plöntunnar, 6-8 cm að stærð.“
Líkan af vaxandi sítrónu smyrsl í Luong Tai héraði, Bac Ninh héraði mynd: Tran DUNG
Frískt Mekong útflutt perilla gróðursetningarlíkan á 1.25 hektara svæði í An Thanh Trung sveitarfélaginu, Cho New District, An Giang héraði var innleitt frá febrúar 2019.
Gróðursetning fallegra ávaxta jackfruit, líka fallega sítrus, ilmandi um allt hverfið, hver 1ha Hau Giang bændur orð 700 milljónir
Herra Truong Huy, aðstoðarforstjóri þessa fyrirtækis, sagði að hægt væri að rækta japanska græna sítrónu smyrsl allt árið um kring, en aðal árstíðabundin sáir plöntum í júlí og desember ár hvert. Eftir gróðursetningu um 1.5 mánuði fyrir uppskeru lauf með uppskeru á bilinu 15-20 tonn/ha.
Verð á kaupum á perillalaufum er nú tryggt af fyrirtækinu frá 12,000-16,000 VND / kg. Eftir að hafa dregið kostnað frá, safna bændur vöxtum af minna en 20 milljónum VND / opinberum málum.
Ekki aðeins er litið á það sem mögulega uppskeru, líkanið að rækta perilla ræktun sem flutt er út til Japan, Suður-Kóreu er talin framtíðarsýn, mun stuðla að því að skapa störf fyrir bændur og hjálpa þeim að breyta uppskeru af hærra virði.
Í Víetnam er Pería to með mörgum mismunandi afbrigðum, vaxa náttúrulega og eru ræktuð um allt land en eru einbeitt í norðurhéruðum og borgum eins og Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh og Hanoi. Í HCMC er sítrónu smyrsl ræktað í Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Hins vegar er þessi jurtaplanta aðallega ræktuð í litlu, litlu magni sem miðar að því að neyta heimamarkaðarins. Undanfarin ár hefur líkanið að gróðursetja sítrónu smyrsl verið áhugavert fyrir bændur með mörgum kostum: það krefst ekki mikilla tæknilegra krafna, langan uppskerutíma, er þakið fyrirtækjum með vörur, gróðursetningarferlið er umhverfisvænt ...
Heimild: https://danviet.vn