Verð á innlendum framleiðanda hækkar með hverju ári í landinu. Einnig eru nýjar aðgerðir til að styðja við landbúnaðinn.
Verð á innlendum framleiðanda hækkar með hverju ári í landinu. Einnig eru nýjar aðgerðir til að styðja við landbúnaðinn. Sem hluti af Agrostartup alríkisáætluninni geta bændabýli fengið styrki til að þróa viðskipti sín. Íbúar lýðveldisins okkar taka einnig virkan þátt í áætluninni. Hetja sögunnar okkar fyrir nokkrum árum varð þátttakandi í áætluninni og breytti hugmynd sinni í efnilegt fyrirtæki.
Eitt gróðurhús þekur 500 fermetra - sem hvert um sig framleiðir 10 kg af gúrkum. Þetta er stór og rótgróin vélbúnaður. Mikilvægt er að halda stöðugu hitastigi og rakastigi - það er mismunandi eftir vaxtarstigi. Sérhver búfræðingur veit að falleg og heilbrigð uppskera er afleiðing af mikilli vinnu. Á þessu tímabili var áherslan á spina gúrkur. Þeir eru bragðgóðir, laga sig vel að staðbundnu loftslagi og, síðast en ekki síst, þola kulda.
Í ræktun gúrka er umhyggja mjög mikilvæg - rétt vinnsla, regluleg vökva með vatni mettað með steinefnum og vítamínum. Og einu sinni í viku er blaðið sent í efnagreiningu til að skilja hvað plöntuna skortir.
Alls eru 3 gróðurhús á þessum bæ. Þeir eru alltaf heitir, svo vinnan er ekki auðveld. Taimuraz Kokoev kemur fram við hana af mikilli ást. Hann opnaði eigið fyrirtæki fyrir örfáum árum. Á þessum tíma voru tilraunir og villur, en frumkvöðullinn viðurkennir að erfiðleikar hafi hjálpað honum að vaxa og fá hágæða og síðast en ekki síst náttúrulega vöru.
Hugmyndin varð að veruleika þökk sé styrkveitingu. Taimuraz Kokoev fékk það undir Agrostartup alríkisáætluninni. Til að hrinda hugmyndinni í framkvæmd þurfti að verja miklu persónulegu fé en niðurstaðan lét ekki bíða eftir sér. Kaupandinn er í auknum mæli að velja staðbundinn framleiðanda.
Á hverju tímabili reyna þeir að auka úrvalið. Árið 2022, auk gúrka, uppskeru þeir radísur. Taimuraz Kokoev segist ætla að halda áfram að þróa nýjar veggskot. Til dæmis, á haustin, verður tómatur gróðursettur í fyrsta skipti. Nú eru þeir að rannsaka eiginleika ræktunar, markaðarins og undirbúa gróðurhús. Til þess að þóknast kaupanda með hágæða og síðast en ekki síst náttúrulegri vöru á nýju tímabili.