Hvað með bláhús í stað gróðurhúss? Nei, þetta er ekki kyrrmynd úr framúrstefnulegri kvikmynd, né listaverkefni: þetta er gróðurhús Allegro Acres. Til að framleiða staðbundna papriku á kaldari vetrarmánuðum settu þeir upp ljósakerfi sem þeir geta búið til hvaða samsetningu ljósbylgjulengda sem er. Þegar allt er mögulegt, hvað myndir þú gera?
Það var fyrir tæpu ári síðan að liðið með Allegro Acres uppskar fyrstu paprikurnar sínar undir ljósunum. Að setja upp ljósabúnað gerði þeim kleift að vaxa á veturna. „Fyrsta tímabilið í vetrarpiparframleiðslu fól örugglega í sér lærdómsferil,“ segir teymið með Sollum. Þegar litið er til baka á þennan fyrsta verkefnisáfanga, varpa þeir ljósi á og ræða helstu atriðin úr þessari reynslu.
Fyrri hámarksframleiðsla
Sumir kanadískir framleiðendur áttu í erfiðleikum með að koma til móts við ófyrirsjáanlega hitastigið sem skilgreindi vaxtarskeiðið 2021. Þó hæsta hitastigi í kanadískri sögu hafi náðst í Bresku Kólumbíu, voru hitabylgjur með aðeins daga fyrir utan nætur sem voru næstum nógu kaldar til að valda frosti í norðvesturhluta Ontario. Eplagarðar í Ottawa glímdu við kalt vor og þurrt sumar, þar sem sumir bændur lýstu uppskerunni sem verstu til þessa. Þegar leið á haustið kenndu graskersbændur víðs vegar um land „ofsaveður“ um dræma uppskeru. „Með óútreiknanlegri veðurfari á sjóndeildarhringnum vegna loftslagsbreytinga, setur vetrarpiparframleiðslan sem náðist á Allegro Acres nauðsynlegt fordæmi fyrir mismunandi vaxtaráætlanir í kanadískum landbúnaði,“ segir teymið með Sollum. „Við sáum hvernig breyting frá sumar- til vetrarframleiðslu gerði paprikunni kleift að ná hámarksframleiðslu áður en óæskilega hátt hitastig varð.
Uppskeruskráning
Samstarf var hafið við Harrow Research and Development Centre of Agriculture and Agri-Food Canada til að ákvarða ljósuppskriftina sem hentar best fyrir paprikuframleiðslu og staðsetningu gróðurhússins. Allt vaxtarskeiðið var ræktunarskráning gerð til að fylgjast með mörgum ræktunarbreytum og hámarka vöxt plantna með því að stilla lýsingu þeirra í samræmi við það. Þetta var ekki bara spurning um betra bragð, stærð og útlit heldur líka uppskeru.
„Að framleiða vetrarpipar í þessum mæli var nýtt svæði fyrir okkur öll sem tóku þátt í verkefninu, þannig að við vissum að áskoranir myndu án efa koma upp,“ segir Rose Séguin, búfræðingur í Sollum. „Það sem er frábært við lausn Sollum er að við gætum gripið til aðgerða til að laga vandamál strax, sem skiptir öllu máli þegar kemur að því að hámarka gæði og afrakstur.“ Til dæmis, fyrr á tímabilinu, var vart við óæskilega stutta innheimtu. Liðið ákvað að bæta langt rauðu ljósi við litrófið til að lengja stofnvöxt. Á sama hátt, þegar klórós hafði áhrif á gæði pipars á einu svæði, var uppskriftinni skipt út fyrir annað svæði, sem lagaði vandamálið án þess að skipta um þungan búnað. Fyrir þá sem spyrja: já, bláu ljósin reyndust mikilvægt litróf fyrir gróðurhúsaræktandann.
Úrslit síðasta árs
Uppskriftirnar til skiptis fara fram í gegnum SUN as a Service (SUNaaS) skýjapallur Sollum. sem gerir notendum kleift að draga og sleppa uppskriftum á hverju „svæði“ gróðurhúss. Hægt er að búa til hvaða samsetningu ljósbylgjulengda sem er. Kerfið gerir einnig ferlið við ljósstjórnun minna flókið með því að kvarða LED ljósabúnaðarúttak á kraftmikinn hátt byggt á breyttu umhverfisljósi. „Það gefur framleiðendum frelsi til að innleiða mismunandi ljósauppskriftir án þess að setja upp nýjan búnað – þetta þýðir líka að hægt er að aðlaga kerfið eftir þörfum til að taka tillit til ófyrirséðra áskorana og uppskeruáætlana sem þróast.
Þrífaldað flatarmál
Fyrir komandi árstíð er vetrarpiparsvæðið þrefaldað: 12 hektarar af vetrarpiparframleiðslu eru ræktaðir í Kingsville Ontario. Gróðursetning hófst mánuði fyrr en árið áður. Mismunandi afbrigði af papriku verða ræktuð og ræktunarumhverfið verður aðlagað með nýjum eftirlitsráðstöfunum eins og móðukerfi til að stjórna rakastigi betur og léttar gardínur til að einangra ljósmeðferðir betur. „Það verður spennandi að sjá hvernig þessar breytingar hafa samskipti sín á milli og hvernig þær hafa áhrif á uppskeru og gæði pipar,“ segir teymið að lokum.
Samstarfið við Harrow Research and Development Centre of Agriculture and Agri-Food Canada mun einnig halda áfram. „Þeir gegna mikilvægu hlutverki í gagnasöfnun og greiningu sem hjálpar okkur að leggja fram áþreifanlegar sannanir til að styðja málsvörn okkar fyrir sjálfbæran, staðbundinn og allt árið um kring landbúnað. Þeir hjálpa okkur líka að greina aðrar mælikvarðar eins og orkunotkun, sem við spáum að muni minnka enn frekar eftir því sem við höldum áfram að fínstilla lýsingarlausnir okkar til að henta sértækum þörfum framleiðenda.“
Verðlaunuð lausn
Fyrir Sollum er það enn eitt merki þess að þeir séu aðeins í byrjun. „Við höldum áfram að vaxa sem fyrirtæki og fáum breytta LED lýsingarlausnina okkar í hendur fleiri framleiðenda. Það eru fleiri góðar fréttir fyrir þá: Fyrirtækið hefur verið útnefnt sigurvegari Deloitte 2021 Technology Fast 50TM verðlaunanna í flokknum Fyrirtæki til að horfa, sem er stór þátttakandi í iðnaðinum í heimi garðyrkjulýsingar. Þessi verðlaun veita ekki aðeins viðurkenningu á nýstárlegri tækni heldur þeim fyrirtækjum sem hafa tekist að þýða nýsköpun í viðskiptalegum árangri.
„Þetta er mjög virt tilnefning og að fá þessi verðlaun sýnir hversu miklum framförum við höfum náð – á stuttum tíma – við að brjótast inn á afar samkeppnishæfan markað,“ segir forstjóri Sollum Technologies og stofnandi, Louis Brun. . „Þetta er aðeins byrjunin fyrir okkur þar sem við höldum áfram að vaxa sem fyrirtæki og fáum breytta LED lýsingarlausnina okkar í hendur fleiri framleiðenda.