#KrasnoyarskGrænmeti #Gróðurhúsframleiðsla #Matvælaöryggi #Staðbundin uppspretta #Landbúnaðarþróun
Öryggi staðbundins ræktaðs grænmetis í gróðurhúsum nálægt Krasnoyarsk hefur verið staðfest í kjölfar fyrstu rannsókna. Svæðisdeild Federal Service for Veterinary and Phytosanitary Surveillance (Rosselkhoznadzor) greindi frá árangursríkum árangri, sem gefur til kynna að snemma staðbundin framleiðsla sé nú að koma inn á markaðinn. Áframhaldandi athuganir eru gerðar til að greina nítratniturinnihald og afgangsstig skordýraeiturs í grænmetinu, með sýnum tekin á rannsóknarstofu Krasnoyarsk viðmiðunarmiðstöðvarinnar í Rosselkhoznadzor. Öryggiseftirlitsráðstafanirnar munu halda áfram allt vaxtarskeiðið fyrir þessa ávexti og grænmeti.
Nýleg þróun í gróðurhúsaiðnaðinum nálægt Krasnoyarsk hefur skilað vænlegum árangri með farsælum vexti fyrsta lotunnar af grænmeti. Með aukinni eftirspurn eftir staðbundnum afurðum, gerði svæðisútibú Rosselkhoznadzor ítarlegar rannsóknir til að tryggja öryggi og gæði grænmetisins áður en það kemur á markaðinn.
Samkvæmt Rosselkhoznadzor var 36 sýnum af ýmsu grænmeti, þar á meðal salati, agúrku, kínakáli og kúrbít, safnað úr sjö gróðurhúsasamstæðum í Berezovsky og Emelyanovsky héruðum. Þessi sýni voru send til rannsóknarstofu Krasnoyarsk viðmiðunarmiðstöðvarinnar í Rosselkhoznadzor til greiningar. Áhersla rannsóknarinnar var að ákvarða magn nítratköfnunarefnis og varnarefnaleifa, sem bæði eru mikilvægar vísbendingar um matvælaöryggi.
Að lokinni greiningu hafa niðurstöður fengist fyrir 17 grænmetissýni. Niðurstöðurnar staðfesta að grænmetið uppfyllir öryggiskröfur sem tilgreindar eru í reglugerðarskjölunum. Þessi jákvæða niðurstaða veitir neytendum fullvissu og styrkir trúverðugleika gróðurhúsaiðnaðarins á staðnum.
Árangursrík sannprófun á öryggi grænmetis sem ræktað er í gróðurhúsum nálægt Krasnoyarsk hefur nokkrar mikilvægar afleiðingar. Í fyrsta lagi tryggir það að neytendur hafi aðgang að ferskri og öruggri framleiðslu sem er laus við skaðlegt magn nítratköfnunarefnis og skordýraeiturs. Þetta er sérstaklega mikilvægt í samhengi við vaxandi heilsumeðvitund og val á staðbundnum matvælum.