Ríkisstjórinn Andy Beshear heimsótti Kentucky Fresh Harvest aðstöðuna í Lincoln-sýslu á þriðjudag. Í október 2020 opnaði Kentucky Fresh Harvest (KFH) formlega fyrsta hátækni grænmetisgróðurhúsið í Bluegrass.
„Ríka loforðið um landbúnaðartækni í Kentucky er til sýnis í Kentucky Fresh Harvest,“ sagði ríkisstjórinn Beshear. „Vísindaleg nálgun þeirra á ræktun grænmetis í hátæknigróðurhúsum sýnir okkur að sumar hindranir fyrir stórfelldri ræktun matvæla á sumum svæðum í Kentucky eiga ekki lengur við. Vaxandi atvinnugreinar eins og landbúnaðartækni munu vera áberandi í framtíðarstarfsaukningunni í Kentucky svo lengi sem við erum nógu djörf til að grípa tækifærin þegar þau gefast.
Athöfn þar sem klippt var á borði í október síðastliðnum markaði opinbera opnun gróðurhúsalofttegunda í Stanford sem og farsællega lokið tilraunauppskeru Fresh Harvest seint á árinu. KFH-liðið hefur unnið í gegnum veturinn við að undirbúa næstu skref í áætlun um að koma framtíð búskapar til Kentucky.
„Það var frábært að fagna með öllum í fyrra við klippingu á borði,“ sagði Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, doktor í plöntulækningum og fyrrverandi prófessor við háskólann í Kentucky sem starfar nú sem rekstrarstjóri KFH. „Þetta var augnablikið sem ég held að við þurftum öll á að halda, miðað við árið sem við vorum nýbúin að þola. En ef ég á að vera hreinskilinn þá var besta augnablikið fyrir mig morguninn eftir – allir á bænum voru tilbúnir til að fara aftur í vinnuna.“
Lestu alla greinina á www.theinteriorjournal.com.