Mannkynið þekkti landbúnað með nærveru mannsins á yfirborði jarðar, en í þúsundir ára var sú trú ríkjandi að jarðvegur, hvort sem það er leir eða sandur, auk vatns, lofts og ljóss, séu mikilvægustu hráefnin í landbúnaði. starfsemi, og landbúnaður er ekki mögulegur án hennar, fyrr en sérfræðingar komust að niðurstöðu. Ný aðferð við ræktun án jarðvegs, sem kallast „hydroponic“, er háð ræktun í vatni, en útvegar jafnframt afganginn af öðrum innihaldsefnum sem nauðsynleg eru fyrir vöxt plantna, og skv. Dr. Rætur plöntunnar, og veita henni steinefni, sölt og ýmis næringarefni sem hún þarfnast.
Tawfiq sagði, í samtali við Al-Watan, að vísindamenn á sviði vatnsræktunarræktunar hafi getað greint þá þætti sem plöntur þurfa til vaxtar og þeir bættu þeim við vatnið, í sérstökum styrkjum og hlutföllum, þannig að sumar tegundir af plöntur gætu nærst á þeim, án þess að þurfa jarðveg. Eftirfarandi er texti samræðunnar:
Til að byrja með, hvað er átt við með vatnsræktun eða landbúnaði þekktur sem „vatnsræktun“?
Vatnsræktun í einföldum skilningi er ekki ný fyrir mörgum okkar, sérstaklega þeim sem höfðu persónulega reynslu af því að rækta fenugreek og baunir innandyra án jarðvegs, með því að setja fenugreek fræ í blautan klút eða dýfa baununum í vatn og skilja það eftir í nokkra daga , þar til spírunarferlið hefst. Það er háð því að gróðursetja plöntufræ eða plöntur í vatnslausn sem inniheldur helstu næringarefnin sem plöntan þarf, allt frá 12 til 16 frumefni, eða rækta plöntuna í föstu, óvirku efni, þannig að hún hafi ekki samskipti við næringarefni plöntunnar. lausn.
Dr.. Ahmed Tawfik: Forn-Egyptar voru fyrstir til að vita gróðursetningu plantna í vatni. Papyrus plantan er stærsta dæmið og musterin skjalfesta reynsluna
Hér verður að segjast að Forn-Egyptar voru fyrstir til að þekkja fiskeldi og kannski er „papyrus“ plantan mest áberandi dæmið um þessa tegund ræktunar og það eru teikningar og áletranir á sumum musterum sem vísa til þessarar ræktunar. , en það fór að veita því athygli vísindalega í háskólum og rannsóknastöðvum í kjölfar fyrri heimsstyrjaldarinnar, þegar sumir sjóherjar fóru að reiða sig á þessa tegund landbúnaðar til að útvega mat fyrir áhafnir sem unnu við hann, þá jókst þessi áhugi í ljósi af vaxandi ótta við yfirvofandi hungurkreppu sem mannkynið gæti þjáðst af, vegna vanhæfni landsins til að mæta vaxandi matarþörf manna.
Hvert er mikilvægi fiskeldis í ljósi vaxandi ógnar af völdum loftslagsbreytinga?
Vatnsrækt án jarðvegs er af mörgum vísindamönnum talin besta lausnin til að takast á við vandamál vatnsskorts og loftslagsbreytinga og mörg lönd eru farin að auka þessa tegund landbúnaðar, með það að markmiði að framleiða meira magn af mat, á takmörkuðum svæðum, og með því að neyta lítið magn af vatni. Þetta staðfestir möguleikann á því að arabalönd, sem þjást af skorti á landbúnaðarlandi vegna eyðimerkurnáttúrunnar, þar á meðal Egyptaland, að sjálfsögðu, treysti á þessa tegund landbúnaðar, þar sem sérfræðingar áætla að hátt hitastig muni leiða til samdráttar í framleiðslu á landbúnaðarjurtir, fyrst og fremst hveiti. Sem gert er ráð fyrir að dragi úr framleiðslu sinni um allt að 15%, á sama tíma og eftirspurn eftir matvælum eykst vegna áframhaldandi fólksfjölgunar sem veldur auknu álagi á náttúruauðlindir sem geta ekki mætt þessari auknu eftirspurn.
Meðal annars jákvæðs, sem er ekki síður mikilvægt en að útvega mönnum fleiri fæðugjafa, er að með því að nota aðferðina við ræktun án jarðvegs er sleppt efnafræðilegum áburði sem umframmagn lekur venjulega út úr þörf plöntunnar. í hefðbundnum landbúnaði til jarðvegs. Vatnsræktun verndar plöntuna fyrir skaðvalda sem geta herjað á hana úr jarðvegi, eins og er í hefðbundnum landbúnaði, sem hjálpar til við að auka framleiðni landbúnaðar á fermetra.
Það er hægt að planta 200 laufjurtum eins og káli og dilli á hvern fermetra með nútímatækni. Í hefðbundnum landbúnaði eru ræktaðar 12 plöntur á hvern fermetra.
Er ræktun án jarðvegs hagkvæmt, sérstaklega þar sem það er venjulega gert á þökum eða á tiltölulega litlum svæðum?
– Vatnsræktun er mjög framkvæmanleg og í því sambandi má segja að með notkun jarðvegslausrar ræktunartækni sé hægt að planta á milli 150 til 200 plöntur af laufgróðri, eins og salati, dilli og steinselju, á hvern fermetra, en í hefðbundnum landbúnaði eru þær ræktaðar Um 12 plöntur á fermetra. Hvað varðar ávaxtaræktun, eins og tómata, eggaldin, jarðarber, gúrkur og papriku, þá er hægt að rækta 16 plöntur, samanborið við aðeins 4 plöntur á fermetra í hefðbundinni ræktun, og hringrás plöntuvaxtar og þroska er minni, til dæmis salat í hefðbundin ræktun þarf 70 daga, en þegar um er að ræða vatnsræktun er ræktunarferillinn aðeins styttur í 30 daga.
Hver er möguleikinn á að auka notkun vatnsræktunar í Egyptalandi?
– Vatnsrækt krefst mikilla fjárfestinga í upphafi, til að koma upp eigin gróðurhúsum, en þess ber að geta að væntanleg arðsemi fjárfestingar í þessari tegund landbúnaðar er ekki minni en 30 til 40% á ári, auk þess að skila öðrum ávöxtun, skv. verndun heilsu neytenda með því að borða þessar öruggu og mengandi vörur, sérstaklega þar sem þær eru algjörlega lausar við öll efni eða skaðleg gasstyrk.
Vatnsræktun
Vatnsræktun er einn besti kosturinn til að auka framleiðni í landbúnaði í Egyptalandi, þar sem hún hjálpar til við að spara vatn og orku og auka framleiðni á hverja flatarmálseiningu. Við nefnum hér að hlutfall vatnssparnaðar, samanborið við venjulegan landbúnað, nær 95%, auk efnahagslegs mikilvægis vatnsræktunarafurða Ef framleitt er í miklu magni er hægt að flytja þær til útlanda.
Heimild: https://www.elwatannews.com