Winter Storm Uri, sem sprakk í gegnum allt Texas fylki, olli að minnsta kosti 600 milljón dala tapi í landbúnaði, samkvæmt bráðabirgðagögnum frá Texas A&M AgriLife Extension Service landbúnaðarhagfræðingum. Sítrus, búfé, garðyrkjuræktun er meðal þeirra geira sem verða verst úti.
„Mikill fjöldi Texas-bænda, búgarða og annarra sem taka þátt í landbúnaði í atvinnuskyni og landbúnaðarframleiðslu urðu fyrir alvarlegum áhrifum af Winter Storm Uri,“ sagði Jeff Hyde, Ph.D., forstöðumaður AgriLife Extension, Bryan-College Station. „Frystistig og ís drápu eða skaðuðu marga af uppskeru þeirra og búfé auk þess að valda fjárhagserfiðleikum og rekstraráföllum. Og afgangskostnaður vegna hamfaranna gæti hrjáð marga framleiðendur um ókomin ár.“
Juan Anciso, AgriLife Extension garðyrkjufræðingur með aðsetur hjá Texas A&M AgriLife Research and Extension Center í Weslaco, sagði að um 200 hektarar af sítrónum og lime sem framleiddir voru í Suður-Texas hafi verið eytt algjörlega vegna þess að þessar plöntur væru viðkvæmari fyrir köldu veðri en aðrar tegundir sítrus.
„Ef þessir framleiðendur kjósa að endurplanta, mun það líða þrjú til fimm ár þar til þessar nýju plöntur munu byrja að gefa ávöxt,“ sagði Anciso.