#Jarðarberjaræktun #Nýsköpun í landbúnaði #Gróðurhúsatækni #Sjálfbær búskapur #Uppskeruuppskera #Orkunýting #Búnafræði #Garðrækt #WageningenResearch #Landbúnaðarnýsköpun
Í nýlegum landbúnaðarrannsóknum á vegum gróðurhúsadeildar Wageningen-háskóla voru tvær jarðarberjategundir með litla kalda þörf, Inspire (frá The Greenery) og Fandango (frá Fresh Forward), skoðaðar. Þessi jarðarber voru gróðursett í gróðurhúsi með virkri raka og þremur skyggingarkerfum, þar á meðal gagnsæjum orkuskjá. Gervilýsingu var sleppt en stöðugu 15 gráðu hita var haldið dag og nótt frá desember til febrúar.
Hefð er fyrir því að gróðurhúsaframleiðsla fylgir náttúrulegum hitabreytingum, með hlýrri dögum og svalari nætur. Hins vegar, með því að nota varmaendurkastandi skjái á nóttunni og skyggingu á daginn, hámarkuðu Wageningen-rannsakendur hita varðveislu í plöntustofninum. Árangurinn var glæsilegur.
Afbrigðin með lágt kuldaþörf, ræktuð við þessar tilraunaaðstæður í gróðurhúsum, skiluðu næstum jafn mikilli uppskeru og hefðbundnar aðferðir fram í júlí, en með verulega minni orkunotkun. Ennfremur leyfðu stöðugar „skammdegisaðstæður“ sem skapast með skyggingu jarðarberin að trúa því að það væri vor fram í september, sem leiddi til samfelldrar uppskeru. Þessi nýstárlega nálgun leiddi til 2-4 kílóa til viðbótar af uppskeru á fermetra.
Í rauninni eykur það ekki aðeins orkunýtni að rækta yrki sem þarf lítið af kulda við bestu aðstæður heldur lengir uppskerutímabilið verulega samanborið við hefðbundin jarðarber sem bera júní. Auk þess sýndu afbrigðin sem skoðuð voru mótstöðu gegn myglu allt vorið, sem krafðist inngrips aðeins undir lok vaxtartímabilsins.
Þessar rannsóknir sýna fram á umbreytingarbreytingar í jarðarberjaræktun og leggja áherslu á möguleika afbrigða sem þarfnast lítillar kulda til að gjörbylta orkunýtingu og tímalínum uppskeru. Með því að tileinka sér þessa nýjungaaðferðir geta bændur náð langvarandi uppskeru með minni umhverfisáhrifum, sem markar sjálfbært stökk fram á við fyrir jarðarberjaiðnaðinn.