Kalt veður með snjó og rigningu sem nýlega hefur verið skráð hefur sett strik í reikninginn á spænsku grænmetisframleiðslunni. „Síðasta vika var erfið. Það var skyndilega skortur á framleiðslunni frá Murcia og hún varð dýrari, “segir sölustjórinn Paul van Groningen hjá fyrirtækinu Greenfood Iberica frá Girona á Spáni. Engu að síður, að hans sögn, hefur ástandið haldist viðráðanlegt. „Fyrir utan nokkrar breytingar á hleðslu- og afhendingardögum höfum við varla þurft að hætta við neitt og náðum sem betur fer að gera samninga.“
Ísbergssalat með frostskemmdum
„Sem stendur er ástandið miklu afslappaðra. Blómkál er enn mjög af skornum skammti en varan mun fást víða í lok þessarar viku eða næstu. Það sem er líka af skornum skammti og verður áfram af skornum skammti í næstu viku er asískt grænmeti eins og bok choy. Þetta er afleiðing bæði af litlu framboði af völdum veðurs undanfarnar þrjár vikur og meiri eftirspurn vegna komandi kínverska nýárs, “segir Paul.
„Verð á dæmigerðum Almeria vörum, svo sem eggaldin, kúrbít og gúrkur og, í minna mæli, papriku, fór upp í síðustu viku. Verð á pipar hefur þó þegar lækkað aftur. Eggaldin og kúrbít eru enn mjög dýr en ég heyri frá ýmsum viðskiptavinum að vörur frá öðrum löndum, svo sem Tyrklandi, Grikklandi og Ítalíu, eru komnar á markaðina og valda því að verð byrjar að lækka. Það á eftir að koma í ljós hvort eggaldin og kúrbít haldi áfram að vera dýrt, “segir Paul.
Nánari upplýsingar:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C / Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Katalónía-Spánn
Sími: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es