Sprotafyrirtækið World of Farming (Sameinuðu arabísku furstadæmin, hér á eftir - UAE) hefur tilkynnt áform um að koma af stað neti lóðréttra bæja í Miðausturlöndum og Norður-Afríku til ræktunar á dýrafóðri, sem mun draga verulega úr þörf fyrir innflutning. Verkefnið er fjármagnað af Hatch and Boost áhættufyrirtækinu, sem hyggst safna að minnsta kosti 2 milljónum dollara fyrir lok þessa árs. Í nýju lóðréttu bæjunum verður gervigreindartækni notuð til að hámarka vöruna sem myndast eftir þörfum mjólkur- og kjötframleiðenda. Að auki munu þeir hafa áberandi minna kolefnisfótspor og eyða minna vatni og plássi.
Umskiptin yfir í lóðréttan búskap er sérstaklega mikilvæg fyrir UAE og önnur lönd sem búa við bráðan skort á ræktanlegu landi. Vatnsræktun, dreypiáveita og ræktun innanhúss mun einnig hjálpa landinu að verja sig fyrir áföllum á heimsmarkaði af völdum heimsfaraldurs, pólitískra kreppu eða erfiðra loftslagsaðstæðna.
Með hliðsjón af því að fóður getur staðið undir meira en 60% af núverandi útgjöldum búfjárfyrirtækja, getur lóðrétt búskapur verið lausn til að búa til sjálfbært matvælakerfi í UAE. Auk lóðréttra bæja getur vothey og unninn matarúrgangur virkað sem dýrafóður.
Heimild: Bloomberg