Vladimír búfræðingar slógu sín eigin met í grænmetisræktun. Meginverkefni gróðurhúsabúa á svæðinu er hámarks sjálfstæði matvæla frá innflutningi.
Örloftslagið í úrvals gróðurhúsinu. Á daginn er það +21, og á nóttunni - þremur gráðum minna. Fyrir gott hella af tómötum - þetta er það sem þú þarft.
„Í gróðurhúsinu erum við með 10 grænmetisræktendur sem sinna umönnunarstörfum og sjá líka um að plönturnar séu hreinar. Það eru líka sérfræðingar í plöntuvernd og áveitu,“ segir Evgenia Providova, yfirmaður hluta Vladimir gróðurhúsasamstæðunnar.
Tómatar – safaríkir, rauðleitir og vel nærðir. Næstum tvö hundruð grömm af þyngd hvers ávaxta. Hollenskum tómötum er skipt út fyrir innlenda hér.
„Við munum reyna að laga vaxtarskilyrði fyrir innlendu blendinga okkar og velja sérstakar aðstæður fyrir þá til að fá hámarksuppskeru,“ segir yfirmaður síðunnar að lokum.
Um tíu mismunandi tegundir vaxa í gróðurhúsum. Stórávaxta, plómulaga, kirsuberjatómatar og aðrir. Sérfræðingar álversins eru virkir að gera tilraunir og treysta á rússneska framleiðendur.
— Við höfum þegar prófað marga af þessum blendingum. Ég er með þessa innflutningsskiptingu í hausnum, að við getum óskað eftir og skipt út hollenskum blendingum ef við getum ekki skilað því sem við vildum. Kannski munum við missa hluta af uppskerunni, en við munum reyna að leiðrétta þetta með ákjósanlegra viðhaldi á örloftslagi í gróðurhúsinu og með því að bæta tæknina,“ segir Vasily Vasilyev, aðstoðarforstjóri Vladimir gróðurhúsaverksmiðjunnar.
Fimmtíu kíló af tómötum eru safnað hér úr einum fermetra. Á vertíðinni - tvö og hálft þúsund tonn. Til vaxtar grænmetis er aðeins notaður náttúrulegur áburður, einnig rússneskur. Þeir eru elskaðir ekki aðeins af tómötum, heldur einnig af gúrkum. Þeir eru módel útlit.
Það eru engir útlendingar í gúrkugróðurhúsum. Grænmeti eru aðeins innlendar tegundir sem vaxa á trellis í náttúrulegu ljósi. Þeir eru frævaðir af humlum og skordýra meindýrum er eytt af skordýrapöddum sem setjast að í gróðurhúsum - náttúrulegum óvinum þeirra.
– Humlur þola ekki skordýraeitur og við framleiðum lífefni í lífrannsóknarstofunni okkar – þetta eru ránmítlar sem nærast á meindýrunum sem við höfum hér. […] Það er mjög mikilvægt! Ef það væri ekki fyrir líffræðilega rannsóknarstofuna okkar værum við ekki svo hrein,“ segir Galia Mukhamedzhanova, yfirmaður hluta Vladimir gróðurhúsasamstæðunnar.
Einn helsti merki um gæði grænmetis er lyktin. Það eru þessir ávextir sem eru taldir umhverfisvænir. Þess vegna eru Vladimir tómatar og gúrkur elskaðir frá Moskvu til Tver svæðinu. Þökk sé stuðningi svæðisbundinna yfirvalda fer landafræði afhendinganna vaxandi.
— Frá árinu 2017 höfum við fengið alvarlegan efnislegan stuðning í formi gjaldfrjálsra styrkja. Framleiðsla okkar er mjög orkufrek. Þetta er einn mikilvægasti kostnaðarliðurinn fyrir verksmiðjuna. Svæðisstjórnin styður okkur vel í þessum efnum. Þakka þér fyrir! – segir Vasily Vasiliev
Meginmarkmiðið er nútímavæðing álversins. Til að tryggja afkastamikil innflutningsskipti þarf ný gróðurhús, því þau gömlu eru tæplega hálfrar aldar gömul.
Þegar hafa verið þróuð verkefni um endurbyggingu tveggja hektara gróðurhúsa. Gúrkur í þeim er hægt að rækta á hangandi þakrennum og ávöxtunin ætti að vaxa um 125 prósent.