Spænska gróðurhúsavertíðin byrjaði nokkuð gróflega hjá Vicasol. „Verðið var ekki gott, sérstaklega fyrir fyrstu gúrkurnar. Margir stórmarkaðir munu skipta yfir í spænskar vörur í næstu viku. Við búumst við meiri bata þá,“ segir Stephan van Marrewijk. Hann hefur starfað í viðskiptadeild þessa spænska samvinnufélags í 14 ár.
Vöruflutningamiðstöð Vicasol
„Ég er bjartsýnn á nýtt tímabil. Allir markaðir eru að opna aftur. Á síðasta ári var sérstaklega erfitt að selja grænmeti sem ekki var í I. flokki. En nú getum við þjónað þeim rásum aftur. Það gæti bara orðið gott tímabil. Það er ef veðrið heldur áfram og við erum með reglulega framleiðslu. Á síðasta ári sveifluðust framleiðsla og sala töluvert. Í ár höfum við reynt að dreifa gróðursetningunni betur.“
Einnig flutningamiðstöð Vicasol
„Ræktendur okkar hafa gróðursett færri tómata en fleiri paprikur og eggaldin. Það er líka aukin ræktun á svokölluðum sérgreinum. Þetta eru áberandi í stærð, lit og bragði. Gúrku-, eggaldin-, papriku- og kúrbítstímabilið er hafið. Við byrjum á plómutómötum eftir viku eða tvær. Tímabilið fyrir kirsuberjatómata og kokteiltómata er þó þegar hafið,“ segir Stephan.
Í ár kynnir Vicasol bleika nautasteiktómata, einnig kallaða hindberjatómata. „Við höfum miklar væntingar til þessara, sérstaklega á pólskum og austur-evrópskum mörkuðum. Og kannski verða líka tækifæri fyrir þessa sérgrein hjá hollenskum grænmetissölum.“ segir Stephan. Í augnablikinu hefur ToBRFV veiran ekki mikil áhrif á spænska framleiðslu, en þessi veira er að herja á mörg evrópsk tómatabú. „Við höfum ekki lent í neinum atvikum ennþá. En spænski garðyrkjugeirinn er í viðbragðsstöðu miðað við ástandið annars staðar í Evrópu,“ segir hann.
„Lífræn hlutur okkar er enn að hækka. Það er sérstaklega fyrir papriku, gúrkur, kúrbít og eggaldin. Minna svo fyrir tómata, þó. Vicasol er nú með 180 hektara lífrænt svið. Það eru tíu prósent af heildinni. Einnig er sumt svæði okkar PlanetProof vottað. Það er aðallega fyrir vörur sem seldar eru til vinnsluaðila. Og á undanförnum árum höfum við tekið töluverð skref í átt að sjálfbærni. Við höfum fjárfest í hlutum eins og sólarrafhlöðum, endurvinnslu vatns og lækkun plasts,“ segir Stephan að lokum.
Nánari upplýsingar:
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738, Puebla de Vicar, Almería, Spáni
Útgáfudagur: