Heildaruppskera grænmetis á lokuðum jörðu landbúnaðarsamtaka á Krasnodar-svæðinu, sem ekki tengjast litlum viðskiptaeiningum, í janúar-október 2022 nam 88.6 þúsund tonnum. Þetta er tæpum 3 þúsund tonnum meira en á sama tímabili í fyrra. Þetta var tilkynnt til Kommersant-Kuban í Krasnodarstat.
Samkvæmt svæðisráðuneyti landbúnaðar- og vinnsluiðnaðar er Krasnodar Krai í dag eitt af þremur leiðandi svæðum í söfnun gróðurhúsa grænmetis ásamt Moskvu og Lipetsk svæðum. Á svæðinu er framleiðsla grænmetisafurða úr vernduðum jarðvegi meira en 16 kg á hvern íbúa á hraðanum 12 kg. Framleiðsluáætlun árið 2022 er 112 þúsund tonn.
„Stöðugt framleiðslumagn fæst með stækkun gróðurhúsasvæðisins og aukningu á framleiðslu á hverja einingu af notuðum flatarmáli, sem næst með innleiðingu nýrrar tækni til að rækta grænmeti í vernduðum jarðvegi, auk notkunar á hágæða. gefa afbrigðum. Á næstu árum, samkvæmt spám iðnaðarsérfræðinga, gæti framleiðsla gróðurhúsa grænmetis í Kuban vaxið í 130-140 þúsund tonn. Þetta er vegna endurvakningar fjárfestingarstarfsemi sem miðar að framkvæmd verkefna fyrir byggingu nýrra hátækni gróðurhúsasamstæða,“ segir Fedor Dereka, landbúnaðar- og vinnsluiðnaðarráðherra Krasnodar-svæðisins, við Kommersant-Kuban.
Samkvæmt svæðisbundnu landbúnaðarráðuneytinu eru 11 hátæknigróðurhúsasamstæður í iðnaði með meira en 240 hektara flatarmál starfandi í Kuban. Þau eru 96% af heildarmagni gróðurhúsa grænmetis á svæðinu. Leiðtogar í framleiðslu á vernduðu jörðu grænmeti eru Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky héruð og Krasnodar. „Það er hér sem stærstu gróðurhúsasamstæður svæðisins með fullkomnustu framleiðslutækni eru samþjappaðar. Á mörgum tæknibúnaði er hægt að fá meira en 70 kg af grænmeti úr einum fermetra,“ segir í fréttaþjónustu deildarinnar.
Svo, ein stærsta gróðurhúsasamstæðan í Rússlandi „Green Line“ tilheyrir verslunarkeðjunni „Magnet“ og er staðsett í Dinsky-hverfinu í Krasnodar Krai. „Á þessu ári gerum við ráð fyrir að fá meiri uppskeru vegna stækkunar framleiðslugetu — um 58 þúsund tonn af gúrkum og tómötum af ýmsum gerðum, þar á meðal kirsuberja- og kokteiltómatum, sem við leggjum mikla áherslu á vegna vinsælda stöðunnar. Segir fréttastofa fyrirtækisins.
Varaforseti samtakanna "Gróðurhúsa Rússlands", stofnandi LLC "UK "Most-Agro" Andrey Medvedev heldur því fram að í augnablikinu sé mikil yfirbirgð á markaðnum með gúrkum. Þetta skýrist af þeirri staðreynd að agúrka er ört vaxandi og hraðast borgandi varan. „Þar að auki rækta næstum allir framleiðendur eina tegund af gúrkum. Þú munt hvergi sjá sértækari tegundir af vörum,“ segir Medvedev. Hann bætir við að ekki hafi verið farið í innflutning í stað tómata á svæðinu þar sem tómatar séu lengri, erfiðari og dýrari í ræktun.
Margarita Sinkevich
Heimild: https://www.kommersant.ru