Bændabæir í Krasnogvardeisky-hverfinu í Adygea taka þátt í ræktun garðjarðarberja með góðum árangri og auka svæðið undir þessari berjauppskeru á hverju ári. Í dag tekur það yfir 100 hektara fyrir bændur á staðnum og jafnvel meira - 1,800 hektarar fyrir einkalóðir.
Á iðnaðargrundvelli
Einn þessara bænda er Vladimir Glukhoded. Alls taka jarðarber 6 hektara í bænum hans, þar á meðal gróðurhús og opið land. Hann vex 5 afbrigði af sætum berjum: snemma - "Alba", miðja - "Roxana", "Asía" og "Clery" og seint - "Flórens". Þetta gerir þér kleift að auka verulega tímabil jarðarberja uppskeru, sem varir um tvo mánuði á bænum. Með uppskeru upp á 15-20 tonn á hektara nam brúttóuppskera jarðarberja á síðasta ári 100 tonnum. Á þessu ári spáir Vladimir Glukhoded um rúmmál þessa safns frá 80 til 100 tonnum.
— Ég hef ræktað jarðarber í um 15 ár. Og hann byrjaði á því að kaupa plöntur af vinum sínum og planta þeim á litlu svæði. Í dag er framleiðsla á sætum berjum orðin aðalverkefni mitt. Í þessu starfi nýtur mér þekkingar sem ég fékk þegar ég bjó í Bashkiria. Þar útskrifaðist ég fyrst frá landbúnaðartækniskóla og síðan úr líf- og efnafræðideild Uppeldisstofnunar, náði að starfa í 4 ár sem búfræðingur á sambýli, – segir bóndinn.
Ég tel að landbúnaðarframleiðendur í Rússlandi séu alveg færir um að koma í stað innflutnings. Í Adygea, Krasnodar Territory og Stavropol Territory er nauðsynlegt að búa til gróðurhúsasamstæður með virkari hætti og útvega landinu innlendu grænmeti og berjum og neita að flytja inn innflutt.
Nú hefur berjaræktun á bænum verið sett á iðnaðargrundvöll.
Sérstaklega er allt svæðið búið dreypiáveitu. Til þess voru boraðar 7 22 metra djúpar holur á bænum, 5 rafala með allt að 6.5 kílóvött afkastagetu og sjö dælur eru í gangi. Til að koma þungum ökutækjum út á túnið útbjó bóndinn ásamt syni sínum malarveg.
Bærinn er einnig með eigin búnað, einkum tvær Kubota smádráttarvélar, tvær klippur, úðavélar og MTZ-82 dráttarvél. Við the vegur, þegar bóndinn keypti þessa dráttarvél nýtti hann sér arðbært leigukerfi, samkvæmt því sem hann greiddi ekki fyrstu sex mánuðina, og flutti síðan 29 þúsund rúblur fyrir búnað á hverjum ársfjórðungi í fimm ár. Það var lítil fjárhagsleg byrði fyrir bæinn hans, en það yrði dýrt að kaupa nýja traktor strax.
„Bærinn okkar hefur komið á nánum tengslum við rannsóknarstofu nr. 1 í þorpinu Dinskaya á Krasnodar-svæðinu, þar sem ráðleggingar um steinefnanæringu eru þróaðar fyrir okkur. Að beiðni okkar koma sérfræðingar á rannsóknarstofu til að taka skýra greiningu á jarðvegi. Og bókstaflega daginn eftir bjóða þeir okkur ákveðnar leiðir til að fóðra jarðarber. Til þess notum við öll viðurkennd lyf. Þar að auki notum við sérstakan áburð fyrir ákveðið stig plöntuþróunar,“ segir Vladimir Glukhoded.
Í dag starfa 16 ráðnir starfsmenn frá þorpinu Bely á staðnum. En þetta er ekki nóg, þannig að teymi frá Tikhoretsk, Krasnodar-svæðinu, bætist einnig í starfið. Bóndinn hefur verið í samstarfi við hana í meira en 10 ár, liðsmenn fást við að gróðursetja jarðarber, illgresi, strá, uppskera. Við the vegur, síðan á þessu ári hefur bóndinn notað evruílát til að safna jarðarberjum, sem gerir þér kleift að fylgjast með gæðum allra vara sem settar eru í það.
Veðrið á þessu ári reyndist óhagstætt fyrir jarðarber: kuldi og rigning stuðlaði að þróun ýmissa sjúkdóma. Því þurftum við reglulega að nota plöntuvarnarefni og framkvæma verndarmeðferðir. Ef þessi verk eru ekki unnin fyrirfram, þá geta plönturnar fallið út og ávextirnir munu rotna.
— Það þarf að fylgjast með gróðurhúsum allt árið um kring. Til dæmis, svo þeir þjáist ekki af sterkum vindum, þurfti að grafa myndina djúpt. Og á veturna, á miklum snjó, stöðugt, þar á meðal á nóttunni, hreinsaðu gróðurhúsin. Þökk sé þessu tókst okkur að forðast eyðileggingu,“ segir bóndinn.
Til Moskvu og Pétursborgar
Að því er varðar sölu á vörum eru sæt ber frá Adygea send til Moskvu, Pétursborgar, Volgograd, Voronezh, Kaluga og Samara. Þegar mikið magn af jarðarberjum er safnað á bænum – 6-7 tonn á dag eða meira, þá taka fastir viðskiptavinir uppskeruna upp á eigin spýtur. Afbrigði af jarðarberjum sem eru ræktuð á bænum eru nokkuð ónæm fyrir flutningi yfir langar vegalengdir og þau eru afhent í fullu öryggi.
Að sögn Vladimir Glukhoded er vandamál með sölu jarðarberja á markaðnum í Velikovechny vegna kaupenda og endursöluaðila. Þar til berið nær til kaupandans fer það í gegnum fimm eða sex hendur. Það kemur líka fyrir að endursöluaðilar kaupa ber af framleiðendum, taka þau af vigtinni og selja kaupendum strax á mun hærra verði.
Þess vegna eykst kostnaður við jarðarber um 70 prósent. Við the vegur, stórir framleiðendur eins og við þjást lítið - kaupendur koma til okkar beint á sviði og sækja uppskeruna. En fyrir lítil heimili sem rækta jarðarber í görðum sínum hefur þetta neikvæð áhrif, - kvartar bóndinn.
Í Adygea eru góð veðurskilyrði og frjósamt land og í nágrenninu eru sjór og fjöll þar sem þú getur selt vörur þínar. Í dag er framleiðsla á berjum – villtum jarðarberjum og hindberjum – farin að aukast í lýðveldinu og ungt fólk stundar þetta líka.
Hvað varðar jarðarberaframleiðslu hefur Vladimir Glukhoded stöðugt samráð við yfirmann Nika bændabúsins í Maykop svæðinu. Af honum lærir hann um nýjar efnilegar tegundir sem fluttar eru inn í bæinn. Reynsla í greininni kenndi hins vegar bóndanum að fara varlega í nýjar vörur.
– Oftar en einu sinni reyndi ég að nota nýjar tegundir, en síðar fór ég aftur í þær gömlu – Roxana, Asia og Alba. Til dæmis, ef þú tekur "Asíu" afbrigðið, þá í fyrstu, og í annarri og við þriðju uppskeru, verður berið stórt, staðlað. Á sama tíma eru ný nútíma afbrigði sem gefa stór ber í fyrstu uppskeru, og síðan smá. Notkun örvandi lyfja hjálpar til við að forðast þetta. En við notum þau ekki, því það er ekki vitað hvernig þetta mun hafa áhrif á gæði vöru, – sagði Vladimir Glukhoded.
Ekki aðeins ber, heldur einnig korn
Alls á bóndinn 75 hektara ræktunarland. Auk jarðarberja ræktar hann hveiti, bygg og sólblóm á þessu svæði. Það er líka fræreitur með svæði upp á 4 hektara, þar sem efnilegur úrvalshveiti afbrigði "Count" er sáð. Vegna þessarar síðu útvegar Vladimir Glukhoded sjálfum sér alveg fræ á svæði sem er 60 hektarar, og uppskeran af aðal mataruppskerunni nær 62 centners á hektara.
Bændabúskapur greiðir reglulega skatta. Á yfirstandandi ári hefur það greitt tekjuskatt að upphæð 255 þúsund rúblur. Og að teknu tilliti til flutninga, landa, félagslegra skatta og lífeyrisskatta mun upphæð greiðslna aukast í 350 þúsund rúblur. Fyrir lítið bú með aðeins 75 hektara ræktunarlandi er um verulega upphæð að ræða sem gefur til kynna hagkvæma vinnu og miklar tekjur í bændabúinu.
Háþróaður bóndi á sína eigin drauma. Sérstaklega vill hann byggja ísskáp, framleiða frigo plöntur á eigin spýtur, þ.e. frystar plöntur, sem á fyrsta ári gróðursetningar er svipuð og seinni. Hann vill líka setja ísskáp nálægt vellinum til að kæla vörurnar.
Alls á bóndinn 75 hektara ræktunarland. Auk jarðarberja ræktar hann hveiti, bygg og sólblóm á þessu svæði. Það er líka fræreitur með svæði upp á 4 hektara, þar sem efnilegur úrvalshveiti afbrigði "Count" er sáð.
— Ég held að landbúnaðarframleiðendur í Rússlandi séu alveg færir um að skipta út innflutningi. Að mínu mati, í Adygea, Krasnodar-svæðinu og Stavropol-svæðinu, er nauðsynlegt að búa til virkari gróðurhúsasamstæður og útvega landinu innlendu grænmeti og berjum og neita að flytja inn innflutt. Ég er ánægður með að þegar ég fer á fjöll með fjölskyldunni hitti ég fullt af ungum nútímagörðum og verðið á vörum er sanngjarnt,“ sagði bóndinn.
Hann telur að í Adygea séu góð veðurskilyrði og frjósamt land, og í nágrenninu séu sjór og fjöll, þar sem þú getur selt vörur þínar. Þú þarft bara að vinna og ekki vera latur. Og það er ánægjulegt að í dag er framleiðsla á berjum – garðjarðarberjum og hindberjum – farin að vaxa í lýðveldinu og ungt fólk stundar þetta líka. Og ríkið veitti þeim stuðning í formi styrkja samkvæmt Agrostartup áætluninni.