Í gegnum tíðina hefur mó orðið þekkt sem ósjálfbær vara. Þess vegna reyna fyrirtæki í mörgum atvinnugreinum sem og garðyrkjuiðnaðinum að lágmarka notkun sína á því og eru fús til að finna aðra eða viðbót við mó sem undirlag. Hver eru þó umhverfisáhrif nýrra eða núverandi hráefna fyrir vaxtarmiðla? Þekkingarmiðstöð hvarfefna, RHP, vinnur hörðum höndum að því að gera þessi áhrif gagnsærri sem og framleiðslu og væntanlega eiginleika þessara vaxtarmiðlaafurða. Frá febrúar til apríl munu þeir einnig skipuleggja vefnámskeið (ókeypis) um að starfa með nýjum vaxandi fjölmiðlum (NGM). Breytingarnar eru ræddar á grundvelli 8 mismunandi þátta sem einkenna undirlag að miklu leyti.
Hein Boon.
Settu það í samhengi
Í garðyrkju virkar mó mjög vel sem hráefni í undirlag. Hins vegar hefur það ákveðin áhrif á umhverfið - mó samanstendur aðallega af kolefni og þegar það oxast losnar CO2 í loftinu - og það hefur því orðið minna félagslega viðunandi. Hins vegar hefur hvert hráefni áhrif á umhverfið, til dæmis þarf kirsuber að koma langt og framleiðsla á viðartrefjum krefst talsverðrar orku. Þess vegna er mikilvægt að setja það í samhengi, útskýrir Hein Boon hjá RHP. Af þessum sökum vinna vaxandi fjölmiðlafyrirtæki saman á evrópskum vettvangi til að búa til svokallað „SubstrateFootprint“. „Eins og er, í HortiFootprint, er umhverfisfótspor blóma og grænmetis reiknað með því að nota aðferðafræðina um líftíma mat (LCA). Með SubstrateFootprint viljum við reikna áhrif undirlags á ótvíræðan og gagnsæjan hátt. Reiknuð áhrif mynda inntak fyrir HortiFootprint. Einnig mun undirlagssporið gera ræktendum auðvelt að sjá áhrif undirlagsins sem þeir nota eða vilja nota. “
Ábyrg framleiðsla
Á hinn bóginn er einnig mikilvægt að mismunandi vaxandi fjölmiðlar séu framleiddir á ábyrgan hátt. Þegar um mó var að ræða tók iðnaðurinn frumkvæðið að því að taka ábyrgar ákvarðanir og gera ferlið eins gegnsætt og mögulegt er. „Mestur hluti mósins kemur frá niðurbrotnum mólendi“, segir Boon. „Fyrir þessi mólendi skapast ný tækifæri fyrir heilbrigðari framtíð með því að tryggja bestu mögulegu þróun að lokinni framleiðslu á mó. Val er alltaf endurreisn sem kemur ekki aðeins í veg fyrir áframhaldandi losun koltvísýrings, heldur gerir það einnig kleift að endurheimta virkt vistkerfi sem getur safnað mó aftur. Þannig skapast 'Win-win' tækifæri fyrir bæði náttúruverndarsamtök og móaiðnað “, er skýrt á RPP vefsíðunni.
Einnig fyrir aðra vaxandi fjölmiðla er ábyrg framleiðsla mikilvæg og til að fá RHP vottorð. „Fyrir trétrefjar þarf FSC vörumerki. Einnig, þegar litið er á kókómór, sem kemur langt að, er mikilvægt að fylgst sé með vinnuskilyrðum og notkun vatns. “
Nýir vaxandi miðlar
Þriðji þátturinn sem RHP er upptekinn við er að veita þekkingu á virku starfi með nýjum vaxandi fjölmiðlum. Í mörg ár, nú, minnkar móinn. „Um árið 2000 voru 90% undirlagsins á markaðnum mó en árið 2019 lækkaði það í 63%“, útskýrir Boon. „Í allnokkur ár leitar iðnaðurinn að nýjum eða núverandi hráefnum til að draga úr eða skipta út mó.“ Hins vegar er ekki svo auðvelt og hratt að kynna nýtt hráefni fyrir vaxandi fjölmiðla. „Hvert hráefni hefur áhrif í blöndu og hefur líka sérstök einkenni. Maður getur ekki bara skipt út fyrir annan. Þess vegna vinnum við að því að safna og miðla þekkingunni sem gerir ræktendum kleift að nota þessa vöru. Við lítum á átta þætti sem liggja til grundvallar vaxandi fjölmiðlum; plöntuöryggi, næring, pH-hegðun, eðliseinkenni, stöðugleiki, viðkvæmni (fyrir td sveppa), geymsluþol og notkun. Þetta einfaldar til dæmis einnig ákvörðun fyrir ræktandann að skipta yfir í annað undirlag. “
Í röð fimm vefnámskeiða, sem hefjast þennan fimmtudag fyrir meðlimi RHP (alls 70 fyrirtæki), mun RHP byrja með að veita þeim frekari upplýsingar um NGM og hvernig á að beita þeim. Frá mars munu þeir einnig skipuleggja námskeið fyrir alla aðra ráðgjafa um allan heim, smelltu hér til að fá forritið.
Nánari upplýsingar:
RHP
Galgeweg 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home