#Matvælaöryggi #Gæðaeftirlit #Neytendavernd #Produce Testing #Pesticide Detection #FreshProduce #Russian Market
Til að bregðast við áhyggjum af gæðum ferskrar framleiðslu í Rússlandi hefur Roskachestvo, alríkisstofnunin fyrir gæðaeftirlit og neytendavernd, tilkynnt áform um að gera ítarlegar prófanir á grænmeti og sveppum sem selt er í landinu. Áhersla þessara prófana verður á tilvist skordýraeiturs og nítrata, en búist er við að niðurstöður komi í ljós seinni hluta september, samkvæmt upplýsingum sem RIA Novosti hefur deilt.
Fyrri niðurstöður bentu til þess að fjórðungur Rússa væri óánægður með gæði tiltæka ferska grænmetisins.
Rannsókn Roskachestvo mun ná yfir margs konar grænmeti, þar á meðal tómata, gúrkur og önnur afurð, meta nítratinnihald þeirra og tilvist aukins lista yfir 750 skordýraeitur. Að auki mun rannsóknin taka til sveppa. Áætlað er að gefa út niðurstöður úr prófunum í seinni hluta september 2023, eins og samtökin segja.
Nýleg gögn frá Rannsóknamiðstöð neytendahegðunar í Roskachestvo leiddu í ljós að 29% Rússa telja að tómatar innihaldi mesta magn skordýraeiturs og nítrata, en 28% rekja þetta til kartöflum. Um það bil einn af hverjum fjórum einstaklingum grunar sveppi og fimmta hver einstaklingur grunar að gúrkur innihaldi umtalsvert magn af þessum efnum. Neytendur lýstu minni áhyggjum af gulrótum, kúrbít og sellerí.
Undir lok fyrra árs komst Roskachestvo, í samstarfi við Online Market Intelligence (OMI), að því að 24% Rússa voru óánægð með gæði fersks grænmetis sem er til á markaðnum.
Athyglisvert er að Roskachestvo hafði áður framkvæmt ítarlegar prófanir á tómötum frá vinsælum vörumerkjum og metið þá út frá 99 breytum. Þó að prófuðu sýnin uppfylltu öryggiskröfur, kom í ljós að tómatarnir innihéldu 72 skordýraeitur sem ekki var stjórnað af öryggisstöðlum. Sum þessara efna fundust í tómötum frá ýmsum vörumerkjum.
Gert er ráð fyrir að þetta áframhaldandi átak Roskachestvo til að tryggja öryggi og gæði ferskrar framleiðslu muni stuðla verulega að trausti neytenda og taka upplýstar ákvarðanir um matarinnkaup þeirra.