Matarsóun á sér stað í hverju þrepi aðfangakeðjunnar frá bænum til eldhúss neytandans og á heimsvísu glatast um það bil 30 prósent af matvælum sem eru framleidd til manneldis einhvers staðar innan þessarar keðju. Fyrirtæki sem heitir Surge Alert miðar að því að draga úr matarsóun með loftræstivöktunartækjum og viðvörunum allan sólarhringinn.
Surge Alert framleiðir það sem það kallar leiðarljós, sem eru lítil tæki sem hægt er að setja í gróðurhús, í kæli, ísskápum á veitingastöðum og í frystikistum, eða um allan bæ. Vikurnar mæla mikilvægast hitastig og raka, sem getur fljótt valdið því að ræktun og framleiðsla farist. Önnur breytan sem mæld er ljós, sem hefur áhrif á hraða plöntunnar. Ef það er breyting á umhverfinu, hvar sem leiðarljós er komið fyrir, fær notandinn tilkynningu um Surge Alert appið.
Fyrirtækið prófaði merki og IoT tækni á bæjum til að ákvarða hvernig þessi lausn gæti dregið úr matarsóun við upphaf fæðukeðjunnar. Eitt dæmi frá réttarhöldunum kom frá bæ sem heitir Geneva Lakes Produce í Wisconsin og notaði leiðarljós til að fylgjast með gróðurhúsi. Þegar hitastigið lækkaði töluvert á veturnótt fékk bóndinn hitatilkynninguna strax og gat stillt hitastigið áður en uppskeran spillti.
Surge Alert hleypti nýlega af stokkunum netverslunarvettvangi fyrir byrjunarpökkana og viðbótarvörur og meðal viðskiptavina eru einstaklingar, matvælafyrirtæki, veitingastaðir, býli, dreifingaraðilar og kaupendur frá öðrum atvinnugreinum. Eins og er býður fyrirtækið upp á sérstakt þriggja mánaða ókeypis farsímagögn og skýgeymslu með kaupum á startpakka.
Lestu alla greinina á www.thespoon.tech.