Uppskera verndaðs jarðvegsgrænmetis á svæðinu frá ársbyrjun 2024 nam rúmlega 11.8 þúsund tonnum. Gróðurhús í Saratov hafa safnað meira en 11.2 þúsund tonnum af gúrkum og 491 tonnum af tómötum á þessu tímabili. Í dag er svæðið meðal tíu efstu rússneskra svæða sem eru leiðandi á þessu svæði. Þau innihalda einnig Krasnodar- og Stavropol-svæðin, Lipetsk, Moskvu, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod og Tambov-svæðin.