Fyrstu gróðurhúsagúrkur tímabilsins voru uppskera í Hollandi í gær. „Við byrjuðum með hefðbundinni ræktun fyrir þremur vikum. En frá og með gærdeginum eru hávíra ræktaðar gúrkur okkar einnig fáanlegar. Þeir eru 100% „á leiðinni til PlanetProof“ líka, “segir John van Lieshout hjá Valstar. „Við höfum unnið hörðum höndum undanfarna mánuði. Við höfum byggt nýtt gróðurhús á ræktarstað okkar. Það tvöfaldar flatarmál svæðisins. “
„Við notum hávíra ræktun í nýja gróðurhúsinu. Þessi aðferð tryggir jafnari gúrkur og stöðug gæði. Við erum líka með nýja flokkunarvél. Það kannar gúrkur fyrir þyngd, lengd, lit og sveigju. Við getum því komið til móts við eftirspurn viðskiptavina. “
„Sjálfbær ræktun er annar mikilvægur liður. Gróðurhúsið er hitað með jarðhita. Það sparar allt að 90% á náttúrulegu gasi. Stóra bláa sílóið er staðsett við hliðina á gróðurhúsinu. Jarðhitinn sem geymdur er þar er ekki eingöngu til eigin nota. Önnur fyrirtæki á svæðinu draga einnig af því, “segir John.
„Í gróðurhúsinu er þó meira en bara jarðhitadæla. Það hefur pólýkarbónat gler og tvöfalda skjái. Svo er 40% af hitanum í gróðurhúsinu vistað. Sólarplötur á þaki mannvirkisins mynda líka kraft. “
„Við höfum einnig sett upp hringlaga vatnskerfi. Það safnar, síar og endurnýtir regnvatn og vatn sem kemur aftur úr gróðurhúsinu. Auk þess notar ræktandinn þegar 98% lífræn skordýraeitur. Allt CO2 sem notað er við fóðrun plöntunnar er líka grænt. Það þýðir að þessar gúrkur eru vottaðar með gæðamerkinu „Á leiðinni til PlanetProof“. Gúrkur verða ekki grænari en þetta, “segir John að lokum.
Nánari upplýsingar:
John van Lieshout
Valstjarna
110 ABC Vesturland
2685 DB, Poeldijk, NL
Sími: + 31 (0) 174 530 822
Netfang: j.vanlieshout@valstar.nl
Vefsíða: www.valstar.nl