Í hjarta Shouguang, leiðarljóss grænmetisræktunar í Shandong-héraði í Kína, á sér stað tómatabylting. Tómatar í líflegum tónum af rauðum, appelsínugulum, gulum og grænum vaxa í gróðurhúsi Liangjie landbúnaðarsamvinnufélagsins í Geshang Village, sem sýnir árangur nútíma landbúnaðartækni.
„Tómatar þessa árs hafa gott form og stórkostlegt bragð,“ sagði bóndinn Han Yugong og lagði áherslu á efnahagslega möguleika fyrirtækisins. Reyndar kostar hver tómatur venjulega meira en 5 júan ($0.69) á 500 grömm, sem þýðir verulegar tekjur fyrir bændur á staðnum.
Shouguang hefur gripið tækifærið til að færa tómataiðnað sinn á næsta stig með því að beita háþróaðri ræktunartækni og snjalltækni. Með því að hagræða allt framleiðsluferlið – frá ræktun til sölu – miðar borgin að því að auka samkeppnishæfni og tryggja sjálfbærni.
Tómataframleiðsla Shouguang fór yfir 500,000 tonn árið 2023, sem er vitnisburður um skuldbindingu hans um ágæti. Borgin státar af fjölbreyttu úrvali af 205 grænmetistegundum, þar á meðal 113 tegundum af tómötum, sem eru afhentir bæði á innlendum og alþjóðlegum markaði.
Aðalatriðið í þessum árangri er stanslaus leit að nýsköpun. Í sameindaræktunarstofum leggja vísindamenn eins og Yu Caiyun áherslu á að bæta eiginleika tómata eins og áferð og sjúkdómsþol. Með nákvæmum rannsóknum og þróun eru ný afbrigði að koma fram sem heillar neytendur með ríkulegu bragði og yfirburðum gæðum.
Þar að auki var Shouguang Vegetable Industry Holding Group brautryðjandi fyrir samþættar aðferðir með því að koma á fót matvælavinnslustöðvum til að hámarka verðmæti tómata. Allt frá þurrkuðum tómötum til annarra afleiddra afurða stuðla þessar aðgerðir til hagvaxtar en lágmarka sóun.
Tilkoma snjöllra gróðurhúsa markar annan tímamót í umbreytingu Shouguang í landbúnaði. Með því að nota sjálfvirkni og rauntímavöktun hagræða bændur auðlindanotkun og uppskerustjórnun, auka framleiðni og sjálfbærni.
Það er mikilvægt að hafa í huga að tækniframfarir ná út fyrir ræktun og fela í sér gæðatryggingu og rekjanleika. Með háþróaðri vettvangi eins og samþættri birgðastjórnunarþjónustu fyrir grænmeti tryggja hagsmunaaðilar heilleika vöru og öryggi neytenda, auka traust og gagnsæi um alla aðfangakeðjuna.
Þegar Shouguang heldur áfram að nýsköpun, undirstrikar ferð þess lykilhlutverkið sem tæknin gegnir í að móta framtíð landbúnaðar. Frá sameindaverkfræði til stafrænnar samþættingar, þessar framfarir bæta ekki aðeins skilvirkni og arðsemi, heldur greiða þær einnig brautina fyrir grænni og sjálfbærari framtíð.
Notkun landbúnaðartækni í Shouguang táknar samvirkni hefðar og nýsköpunar. Með því að nota vísindaframfarir og tæknilegt hugvit er borgin að knýja tómatarækt inn í nýtt tímabil velmegunar og sjálfbærni. Þar sem önnur svæði fylgja í kjölfarið eru tækifærin til landbúnaðarþróunar óendanleg.