Landbúnaðarráðuneyti Tyrklands setur takmarkanir á útflutning á tómötum til 14. apríl 2023. Með þessari ráðstöfun vonast tyrknesk stjórnvöld til að stemma stigu við mikilli verðhækkun á innanlandsmarkaði og tryggja fæðuöryggi eftir nýlega jarðskjálfta.
Þessi ákvörðun hefur alvarlegar afleiðingar fyrir tyrkneska tómataræktendur. Þessi geiri er nú á háannatíma. Þetta þýðir að framleiðsla einnar verksmiðju er mikil en kostnaðurinn er líka umtalsverður. Á hvert kíló er ræktunarkostnaður á þessu tímabili á bilinu 0.39 til 0.49 evrur á hvert kíló. Stöðvun útflutnings getur valdið því að framleiðendur séu með ófullnægjandi framlegð til að gera viðgerðir eða gera uppskeruna of kostnaðarsama.
Við sáum svipaða mynd í desember á síðasta ári í Hollandi. Ávaxtaræktendur í Limburg-héraði skildu þar meðal annars síðasta hluta eplauppskerunnar eftir. „Fyrir þessa ræktendur verður kostnaður við uppskeru, kælingu og flokkun hærri en verðið sem ávextirnir bera,“ sagði Sip Koning, forstjóri NFO, á þeim tíma. Í Belgíu voru um 15 prósent eplanna ekki tínd af sömu ástæðu.
Tapandi markaðir
Tyrkneskir tómataútflytjendur hafa sérstakar áhyggjur af því að verðmætir markaðir tapist í kjölfar útflutningstakmarkana. Þeir búast við því að rísandi lönd í samkeppni yfirgefi ekki vörur sínar án langtímasamnings. „Þeir munu sjá þessa útflutningstakmörkun sem tækifæri,“ sögðu embættismenn iðnaðarins.
Þrátt fyrir að tyrkneska landbúnaðarráðuneytið hafi undanþegið útflutning til Norður-Kýpur, Palestínu og Aserbaídsjan frá reglunum, eru áhrifin á önnur lönd sem eru háð innflutningi frá Tyrklandi enn mikil. Þar á meðal eru: Úkraína, Moldóva, Georgía og Rúmenía. Sérfræðingar EastFruit segja að úkraínskir innflytjendur séu nú þegar að leita að öðrum birgjum tómata, einkum í Marokkó, Íran og Spáni.
Það er ekki hægt að bæta allt
Hins vegar, að sögn sérfræðinga Eastfruit, verður ekki hægt að bæta upp allan innflutning Tyrkja með innflutningi frá þessum þremur löndum. „Þessi lönd áttu heldur ekki gott ár þegar kom að tómataframleiðslu. Sem dæmi má nefna að spænskir ræktendur þurftu að glíma við tiltölulega háan hita í desember, sem þýddi að grænmeti óx hraðar en venjulega. Þessu hlýindatímabili fylgdi tiltölulega kaldur janúar sem tafði uppskeruna.
Afleiðingar þessa eru sýnilegar, einkum í Bretlandi. Samkvæmt fréttum BBC er ástandið nú svo skelfilegt að aðeins er hægt að kaupa takmarkaðan fjölda tómata á hvern neytanda. Góðu fréttirnar eru þær að stærsta bilun Spánar mun taka enda. Hvort þetta dugar með tímanum og fyrir lönd sem venjulega flytja inn tómata frá Tyrklandi á eftir að koma í ljós.